شرعت مدينة الدار البيضاء في إطلاق مشروع ضخم لإعادة تأهيل المجازر القديمة، وذلك باستثمار مالي ناهز 160 مليون درهم، في خطوة تروم تحديث البنية التحتية لهذا المرفق الحيوي وضمان مطابقتها للمعايير الصحية المعمول بها.
ويهدف المشروع إلى تحديث المرافق وتجهيزها بآليات متطورة، بما يضمن تحسين ظروف معالجة اللحوم وتعزيز شروط النظافة والسلامة الصحية للمستهلكين، تماشياً مع النمو الديموغرافي الذي تشهده العاصمة الاقتصادية.
وفي السياق ذاته، تسعى السلطات المحلية من خلال هذه الأشغال إلى تحسين ظروف اشتغال المهنيين والرفع من مردودية العمل داخل المجازر، عبر معالجة الإكراهات المرتبطة بتهالك البنية التحتية السابقة ومواكبة الطلب المتزايد على المنتجات الحيوانية.
وتأتي هذه الخطوة في إطار استراتيجية أشمل لتعزيز منظومة الأمن الغذائي بالمدينة، حيث يرتقب أن تسفر عملية التأهيل عن نقلة نوعية في تدبير المرفق، وضمان جودة الخدمات المقدمة مع تقوية آليات المراقبة الصحية لضمان سلامة المنتجات الموجهة للاستهلاك.

0 تعليقات الزوار