تمكنت لجنة مختلطة للمراقبة بمدينة سيدي سليمان، اليوم الثلاثاء، من ضبط محل سري مخصص لإعداد النقانق بتجزئة الوفاء، وحجز 369 كيلوغراماً من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، وذلك في إطار حملات مراقبة شروط السلامة الصحية.
وجاءت هذه العملية بتنسيق بين السلطات المحلية والأمنية، وبمشاركة ممثلي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، حيث كشفت المعاينات الميدانية أن المحل يمارس نشاطه في ظروف تفتقر للمعايير الصحية المطلوبة وبدون ترخيص قانوني.
وأظهرت التحريات الأولية أن المواد المحجوزة، المكونة من نقانق ومستلزمات تحضير، مجهولة المصدر ولا تستوفي شروط التتبع والسلامة، مما استدعى تدخل السلطات المختصة لإيقاف النشاط المذكور وتفعيل مسطرة الإتلاف الفوري للمنتجات حفاظاً على صحة المستهلكين.
وتأتي هذه الخطوة في سياق تكثيف الحملات الرقابية الميدانية على الأنشطة غير القانونية المرتبطة بالمواد الغذائية، خاصة مع اقتراب فترات تزايد الطلب الاستهلاكي، حيث تعتزم المصالح المختصة ترتيب الآثار القانونية اللازمة في حق المخالفين وفق المساطر الجاري بها العمل.
