حجزت لجنة محلية مختلطة بمدينة فاس، صباح اليوم الجمعة، حوالي طن من السقط والشحوم غير الصالحة للاستهلاك، كانت موجهة لإعداد مادة “الطحال معمر” في ورشة سرية بحي الصفاح، وذلك في إطار حملة واسعة لتعزيز مراقبة جودة المواد الغذائية.
وجاءت هذه العملية بعد مداهمة مسكن كان يستغل بشكل غير قانوني لإعداد وتجهيز هذه المواد في ظروف تفتقر لأدنى شروط النظافة والسلامة الصحية، تمهيداً لتوزيعها على محلات الوجبات الخفيفة بالمدينة.
وشارك في التدخل ممثلون عن السلطات المحلية والمصالح الأمنية ومصلحة حفظ الصحة، إلى جانب المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، حيث كشفت المعاينات عن تخزين المحجوزات في مجمدات غير مطابقة للمعايير الصحية وبدون تراخيص قانونية.
كما جرى نقل الكميات المحجوزة إلى المطرح العمومي بطريق سيدي احرازم لإتلافها وفق المساطر القانونية المعمول بها، في حين أمرت النيابة العامة بوضع المشتبه فيه تحت تدبير الحراسة النظرية لتعميق البحث وتحديد كافة المتورطين في هذا النشاط غير المشروع.
وتأتي هذه الخطوة ضمن سلسلة حملات رقابية مكثفة تباشرها السلطات بفاس لمحاربة ظاهرة الذبيحة السرية ومكافحة الغش الغذائي، ضماناً لحماية صحة وسلامة المستهلكين.
0 تعليقات الزوار