شهدت أسواق مدينة العيون في الآونة الأخيرة ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار لحوم الإبل، حيث قفز ثمن الكيلوغرام الواحد إلى ما يتجاوز 140 درهماً، وسط استمرار الطلب المتزايد عليها من قبل المستهلكين المحليين.
ورغم هذا التصاعد في الأسعار، لا تزال محلات الجزارة في مختلف أقاليم الجهات الجنوبية للمملكة تشهد إقبالاً لافتاً على هذه المادة الاستهلاكية، التي تحافظ على مكانتها كجزء أساسي من المائدة اليومية في المنطقة.
ويعكس هذا التشبث بالاستهلاك رغم غلاء الأسعار المكانة الثقافية والغذائية التي تحتلها لحوم الإبل لدى سكان الأقاليم الجنوبية، الذين يفضلونها على غيرها من الأنواع الأخرى رغم تغيرات السوق.
وفي السياق ذاته، يترقب المستهلكون تطورات الأسعار خلال الفترة المقبلة، وسط تساؤلات حول العوامل المؤثرة في استقرار هذه الأثمان، وما إذا كانت ستعرف تراجعاً يعيدها إلى مستوياتها السابقة.
0 تعليقات الزوار