وجدة: ركود غير مسبوق في أسواق الحلويات خلال احتفالات رأس السنة

شهدت محلات المخابز والحلويات بمدينة وجدة ركودًا ملحوظًا في الإقبال على شراء حلويات و”طارطات” رأس السنة الميلادية، مما عكس تحولًا في سلوك المستهلكين.

وفقًا لمهنيي القطاع، يعزى هذا التراجع إلى تدهور القدرة الشرائية وارتفاع تكاليف المعيشة، مما جعل حلويات رأس السنة تعتبر من الكماليات التي يمكن الاستغناء عنها.

وأشار يوسف. م، صاحب مخبزة في المدينة، إلى أن حجم المعروض هذا العام فاق الطلب بكثير، وأن المستهلكين يفضلون توجيه ميزانياتهم نحو الضروريات الأساسية. كما أضافوا أن ارتفاع أسعار المواد الأولية مثل الزبدة والشوكولاتة والكريمة والمكسرات، أجبرهم على رفع الأسعار، مما أثر سلبًا على القدرة الشرائية للمواطنين.

في سياق متصل، أدى ظهور منافسة منزلية من خلال تحضير الحلويات في المنازل أو شرائها من خلال التجارة الإلكترونية إلى تقليل الإقبال على المحلات التجارية. كما لوحظ ضعف الحركة التجارية في الشوارع الرئيسية، وتقديم عروض ترويجية خجولة لتصريف المخزون، وتوجه الشباب نحو الاحتفال البسيط بدلًا من شراء الحلويات باهظة الثمن.